Káva Americano, ľadové americano, americano káva – všetky tieto pojmy označujú jednu z najobľúbenejších káv, pripravovanú teplú alebo studenú. Napriek svojmu názvu ho možno nájsť prakticky kdekoľvek na svete. Zistite, ako pripraviť americano a ktoré kapsuly je najlepšie na to použiť.

Káva sa vo Vietname objavila pomerne neskoro, v devätnástom storočí, vďaka francúzskym kolonizátorom. V súčasnosti je táto krajina jedným z najväčších svetových producentov kávy – známa Robusta, ktorá sa pestuje o niečo ľahšie ako rovnako populárna Arabica. Vietnamská káva je druh kávy, ktorý sa vyznačuje minimálne niekoľkými odrodami v závislosti od prísad použitých v nápoji. […]

Írska káva je ideálnym nápojom pre všetkých milovníkov silnejších, esenciálnych chutí. To všetko vďaka troche írskej whisky a hnedého cukru s jemnou karamelovou dochuťou. Írska káva je veľmi obľúbená najmä v zime, ale môžete si ju pripraviť kedykoľvek počas roka v pohodlí domova. Zistite, čo je írska káva a ako ju pripraviť.

Výraz špeciálna káva sa kedysi používal vo vzťahu k druhu kávy, ktorá mala byť najkvalitnejšia a úplne bez chýb. V súčasnosti sa za špeciálnu kávu považujú tie produkty, ktoré získali minimálne 80 bodov zo 100 na špeciálnej stupnici. Vzorky kávy hodnotia Q-graderi na základe štandardizovaných kritérií.

Pre skutočného milovníka kávy nie je káva to isté. Viete, čo znamená slovné spojenie „Single Origin“? Aké sú vlastnosti tohto druhu kávy? Vysvetľujeme to v našom článku.

Turecká káva je špeciálny druh kávy, ktorý vám umožní zvýrazniť jej chuť a vôňu a získať dokonalú, krémovú penu, bez ktorej by nechutila rovnako. Jeho príprava zahŕňa použitie špeciálnej metódy varenia, ktorá sa stále praktizuje na dennej báze v niektorých krajinách Turecka, Balkánu alebo Kaukazu. Tradičný spôsob varenia nápoja určite ocenia ľudia s turistickým vkusom […]

Jedným z najobľúbenejších druhov kávy je takzvané rozšírené espresso, alebo dlhá káva, známa aj ako espresso lungo. Niektorí hovoria, že obsahuje o niečo menej kofeínu ako tradičné espresso, ale to je pomerne častý mýtus. Zistite, čo je to vlastne lungo káva a ako ju pripraviť.

V horúcich dňoch nie je nič lepšie ako studená káva, teda ľadová káva alebo ľadová káva. Oba pojmy sa niekedy používajú zameniteľne, ale sú medzi nimi určité rozdiely. Naučte sa, ako si pripraviť ľadovú kávu a ľadovú kávu doma – obe verzie studenej kávy sa veľmi ľahko pripravujú a chutia skvele v horúcom dni.

Káva z arašidového masla je jedným z najobľúbenejších kávových nápojov, ktorý si rýchlo a jednoducho pripravíte sami doma. Je veľmi sýty a stimulujúci zároveň. S ním môžete začať nový deň s chuťou, pretože arašidové maslo dokonale harmonizuje s horkými tónmi kávových zŕn. Zistite, prečo by ste mali piť kávu z arašidového masla a ako ju […]

Asi každý počul o obľúbenom tekvicovom korení latte, ktoré každého zaujme svojou hrejivou chuťou a zjavným odkazom na Halloween. Je ideálny na jeseň a vtedy sa najčastejšie objednáva v kaviarňach a pripravuje sa doma – nič vám však nebráni vychutnať si ho aj v iných ročných obdobiach. Zistite, ako pripraviť túto lahodnú kávu!