Espresso romano je silná káva s originálnou chuťou a vôňou. Je známy najmä tým, že poskytuje neuveriteľné chuťové vnemy, ale aj svojimi blahodarnými vlastnosťami a pozitívnymi účinkami na zdravie. Zistite viac o káve s citrónom a naučte sa, ako ju pripraviť.

Ktorý milovník kávy povie nie lahodnému kávovému dezertu? Objavte recept na tiramisu – taliansky dezert, ktorý si môžete pripraviť doma. Tiramisu nielen skvele chutí, ale aj elegantne vyzerá a skvele sa hodí ku káve!

Zaujíma vás, ktorá káva je najlepšia? Podľa nášho názoru – ten, ktorý sa vám páči najviac! Ak však chcete zistiť, aké vlastnosti má najlepšia káva a ktoré krajiny sú známe najlepšími zrnami, odpovede na tieto otázky nájdete v tomto článku.

Káva Latte je jedným z najobľúbenejších nápojov na báze kávy súčasnosti. Nájdeme ho vo všetkých kaviarňach, pretože sa mu páči každý, kto nemá rád intenzívnu chuť a vôňu čistého espressa. V tejto káve okrem nej nájdete aj mlieko a krémovú penu a niekedy aj prísady ako bežný alebo trstinový cukor. Naučte sa, ako si pripraviť […]

Káva Americano, ľadové americano, americano káva – všetky tieto pojmy označujú jednu z najobľúbenejších káv, pripravovanú teplú alebo studenú. Napriek svojmu názvu ho možno nájsť prakticky kdekoľvek na svete. Zistite, ako pripraviť americano a ktoré kapsuly je najlepšie na to použiť.

Káva sa vo Vietname objavila pomerne neskoro, v devätnástom storočí, vďaka francúzskym kolonizátorom. V súčasnosti je táto krajina jedným z najväčších svetových producentov kávy – známa Robusta, ktorá sa pestuje o niečo ľahšie ako rovnako populárna Arabica. Vietnamská káva je druh kávy, ktorý sa vyznačuje minimálne niekoľkými odrodami v závislosti od prísad použitých v nápoji. […]

Írska káva je ideálnym nápojom pre všetkých milovníkov silnejších, esenciálnych chutí. To všetko vďaka troche írskej whisky a hnedého cukru s jemnou karamelovou dochuťou. Írska káva je veľmi obľúbená najmä v zime, ale môžete si ju pripraviť kedykoľvek počas roka v pohodlí domova. Zistite, čo je írska káva a ako ju pripraviť.

Výraz špeciálna káva sa kedysi používal vo vzťahu k druhu kávy, ktorá mala byť najkvalitnejšia a úplne bez chýb. V súčasnosti sa za špeciálnu kávu považujú tie produkty, ktoré získali minimálne 80 bodov zo 100 na špeciálnej stupnici. Vzorky kávy hodnotia Q-graderi na základe štandardizovaných kritérií.

Pre skutočného milovníka kávy nie je káva to isté. Viete, čo znamená slovné spojenie „Single Origin“? Aké sú vlastnosti tohto druhu kávy? Vysvetľujeme to v našom článku.

Turecká káva je špeciálny druh kávy, ktorý vám umožní zvýrazniť jej chuť a vôňu a získať dokonalú, krémovú penu, bez ktorej by nechutila rovnako. Jeho príprava zahŕňa použitie špeciálnej metódy varenia, ktorá sa stále praktizuje na dennej báze v niektorých krajinách Turecka, Balkánu alebo Kaukazu. Tradičný spôsob varenia nápoja určite ocenia ľudia s turistickým vkusom […]