Tonikum espresso si získava čoraz väčšiu obľubu a určite bude fungovať ako alternatíva kávy v teplejších dňoch. Čo to je a ako si ho pripraviť doma? Určite veľa milovníkov kávy bude zaujímať recept na tento lahodný nápoj!

Čo je to slávne espresso tonikum a ako ho pripraviť?

Tonic espresso alebo espresso s tonikom je osviežujúci nápoj, ktorý spája silu espresso kávy s bublinkovým tonikom. Kombinácia kávy a tonika vytvára zaujímavý chuťový kontrast, ktorý môže byť v horúcich dňoch veľmi príjemný. Tonikum espresso nájdete na jedálnych lístkoch mnohých reštaurácií a kaviarní v mnohých krajinách. Ľahko si ho pripravíme aj doma.

Recept na espresso tonikum

Tu je návod, ako pripraviť espresso a tonikum doma:

Prísady:

• espresso (cca 30-60 ml) – môžete použiť jednu alebo dve porcie espressa, v závislosti od vašich preferencií; môžete ich variť akýmkoľvek spôsobom, napríklad s vašimi obľúbenými kapsulami stroja, ako sú kapsuly Nespresso, kapsuly Nespresso Professional alebo kapsuly Dolce Gusto;
• tonikum (cca 120-150 ml);
• kocky ľadu – voliteľne, aby bol nápoj osviežujúcejší;
• Plátok citrónu alebo limetky – voliteľné na ozdobu a pridanie sviežosti.

Prehlásenie:

1. Uvarte espresso a počkajte, kým vychladne na izbovú teplotu.
2. Pripravte si pohár a ak používate kocky ľadu, hodte ich niekoľko na dno.
3. Nalejte espresso.
4. Jemne nalejte tonikum na espresso.
5. Ak si myslíte, že je to potrebné, nápoj opatrne premiešajte, ale nemiešajte príliš intenzívne, aby ste nestratili tonizujúce bubliny.
6. Ak chcete, môžete nápoj ozdobiť plátkom citróna alebo limetky, aby ste dodali sviežosť a arómu.
7. Podávajte ihneď, kým je nápoj ešte osviežujúci.

Espresso s tonikom je nápoj s výraznou chuťou kávy, no zároveň je vďaka toniku ľahký a osviežujúci. Je vynikajúcou alternatívou k tradičným kávovým nápojom, najmä v teplejších dňoch.

Čo ešte stojí za to vedieť o tonickom espresse?

Tonikum espresso má jedinečnú chuť, vďaka čomu má aj veľa milovníkov. Skladá sa hlavne z dvoch zložiek: espressa (silná káva) a tonika. Môžete tiež pridať kocky ľadu a prípadne plátky citrónu alebo limetky.

Pomer kávy espresso k toniku je možné upraviť tak, aby vyhovoval vašim chuťovým preferenciám. Zvyčajne sa používa 1 diel espressa na 2-3 diely tonika, ale tieto pomery si môžete upraviť podľa svojich predstáv.

Espresso káva sa často používa ako základ pre tonizujúce espresso, ktoré má silnú a intenzívnu chuť. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi kávy a nájsť tú, ktorá vám najlepšie vyhovuje.

Pamätajte, že chuť tonického espressa je dosť špecifická a nemusí byť po chuti každému. Vyskúšajte, či sa vám to páči!

Obľúbené varianty kávy s tonikom – ktorý je najlepší?

Existuje mnoho rôznych variantov tonizujúcej kávy a ktorá z nich je najlepšia, závisí od individuálnych chuťových preferencií. Ukazuje sa, že tento nápoj sa dá vytvoriť rôznymi spôsobmi a pridať doň rôzne prísady. Tu je niekoľko populárnych variantov kávy s tonikom:

• Cold Brew Tonic – Cold brew je studená káva, ktorá je menej kyslá a jemnejšej chuti ako tradičné espresso. Keď ho skombinujete s tonikom, získate osviežujúci a jemnejší nápoj;
• Tonic Americano – V tomto prípade sa namiesto espressa používa káva Americano, t.j. espresso zriedené vriacou vodou. Toto je jemnejšia verzia, ktorá má stále výraznú chuť kávy;
• Ľadové kávové tonikum – Ako základ môžete použiť studenú kávu a pridať tonikum na osviežujúci nápoj. Je to skvelá voľba v horúcich dňoch;
• Mrazené kávové tonikum – Ľadové kávové frappé je možné kombinovať aj s tonikom a vytvoriť tak ľadový kávový nápoj.

Niektoré kaviarne a bary ponúkajú varianty kávy s tonikom s príchuťami, ako sú sirupy (napr. vanilkový, karamelový) alebo likéry (napr. kávový likér).

Ak sa vyhýbate kofeínu, môžete vyskúšať kávu bez kofeínu s tonikom. Stále budete mať chuť kávy s osviežujúcimi tonizujúcimi bublinkami.

Ak máte radi výraznú chuť kávy, klasické espresso tonikum je asi tou najlepšou voľbou. Ak však dávate prednosť jemnejšej chuti, pravdepodobne sa vám bude páčiť cold brew s tonikom alebo tonic americano. Je dôležité experimentovať a skúšať rôzne variácie, aby ste našli tú, ktorá vám najlepšie vyhovuje.