V horúcich dňoch s najväčšou pravdepodobnosťou siahneme po studených nápojoch, ale svoje práva majú aj rôzne podujatia a sú príležitosťou na limonádu alebo drink. Čo tak limonáda s espressom? Nie každý pozná tento nápoj a stojí za to spoznať jeho vlastnosti, najmä preto, že si ho môžeme celkom ľahko pripraviť doma. Čo je espresso limonáda? Ako ho pripraviť? Pozývame vás na prečítanie nášho článku!

Espresso limonáda – čo to je?

Espresso limonáda je osviežujúci kávový nápoj, ktorý, ako môžete ľahko odvodiť z názvu, kombinuje espresso a limonádu. Nájdeme ho v niektorých kaviarňach a baroch, najmä v lete, kvôli jeho osviežujúcej povahe.

Espresso limonáda je vynikajúcou alternatívou k tradičným kávovým nápojom v teplejších dňoch, ako aj k štandardnej limonáde. Pridanie espressa sa zmení na niečo úplne nové. Espresso limonádu odporúčame všetkým milovníkom kávy, limonády, ale aj ľuďom, ktorí túžia vyskúšať nové chute.

Ako pripraviť espresso limonádu?

Espresso limonáda určite poteší hostí svojou úžasnou chuťou. Musíte len vedieť, ako ho pripraviť, aby bol dokonalý. Nie je to ťažké, ale stojí za to pozorne si prečítať niekoľko krokov receptu.

Ingrediencie na espresso limonádu

Na prípravu espresso limonády pripravte:

• espresso (cca 30-60 ml) – môžete použiť jednu alebo dve porcie espressa, podľa vašich preferencií,
• čerstvo vylisovaná citrónová alebo limetková šťava,
• cca 100 – 150 ml mierne perlivej minerálnej vody,
• 2 lyžice vychladnutého cukrového sirupu,
• kocky ľadu – voliteľne, aby bol nápoj osviežujúcejší,
• plátky citrónu alebo limetky – voliteľné na ozdobu.

Ako pripraviť espresso limonádu? Prehlásenie

Tu je podrobný návod, ako pripraviť espresso limonádu:

1. Pripravte si cukrový sirup – za týmto účelom rozpustite cukor v horúcej vode (v pomere 1:1). Nechajte vychladnúť.
2. Uvarte espresso. Môžete použiť svoj obľúbený kávovar na kapsuly a kapsulovú kávu, napr. kapsuly Nespresso, kapsuly Nespresso Professional, kapsuly Dolce Gusto alebo iné kompatibilné s vaším kávovarom
3. Espresso nechajte chvíľu odstáť, aby vychladlo na izbovú teplotu.
4. Pripravte si pohár na nápoj.
5. Ak používate kocky ľadu, hodte niekoľko kociek do pohára.
6. Pridajte citrónovú alebo limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
7. Nalejte vodu.
8. Pripravte si lyžicu a položte ju tesne nad povrch nápoja a potom ju opatrne zalejte espressom. Vďaka tomu sa nápoj nebude navzájom miešať, ale vytvorí sa zaujímavý efekt vrstiev.
9. Ak chcete, môžete nápoj ozdobiť plátkom citróna alebo limetky, aby ste dodali sviežosť a arómu.

Espresso limonádu podávajte ihneď, kým je nápoj osviežujúci!

Kedy podávať espresso limonádu?

Espresso limonáda je vynikajúcim nápojom na horúce leto, pretože je príjemne osviežujúca vďaka prítomnosti ľadu, tonika a čerstvej citrónovej alebo limetkovej šťavy. Je to skvelá alternatíva k iným kávovým nápojom.

Espresso limonáda je obzvlášť skvelá ako nápoj po večeri, pretože kyslosť citrónu môže pomôcť pri trávení a kofeín v espresse vám môže dodať energiu po jedle.

Espresso limonádu môžete s istotou podávať aj na večierkoch a iných stretnutiach, aby ste svojich hostí prekvapili svojou jedinečnou a osviežujúcou chuťou.

Čo je mazagran a ako ho pripraviť?

Mazagran je alkoholický kávový nápoj, ktorého názov je odvodený od mesta Mazagran v Alžírsku . Jest podawany na zimno, często z lodem, dzięki czemu jest bardzo orzeźwiający.

Mazagran spája horkosť a kyslosť espressa so sladkosťou cukru a bohatou chuťou koňaku. Je to vynikajúca voľba pre horúce letné dni. Chuť mazagranu je možné upraviť podľa vašich predstáv úpravou pomerov ingrediencií.

Mazagran chutí zaujímavo a určite stojí za to vyskúšať si ho doma.

Mazagran – zloženie

Na prípravu mazagranu potrebujete:

• dvojité espresso (cca 70 ml),
• cukor
• koňak (cca 15 ml),
• kocky ľadu.

Pomery ingrediencií sú vecou individuálnych chuťových preferencií. Neexistuje jeden stanovený recept, jeden z jeho variantov hovorí, že káva a koňak by mali byť v pomere 4:1 (zatiaľ čo iný odporúča pomer 1:1).

Koňak môžete nahradiť iným silným alkoholom, napríklad rumom alebo brandy.

Ako vyrobiť mazagran?

1. Espresso uvarte a potom vložte do chladničky vychladnúť na teplotu niekoľkých stupňov Celzia.
2. Pridajte cukor do studeného espressa a miešajte, aby sa rozpustil. Upravte množstvo cukru podľa svojich chuťových preferencií, ale nezabudnite, že sa tradične odporúča, aby sa sladené espresso stalo celkom sladkým.
3. Pridajte koňak.
4. Aby bol nápoj príjemne osviežujúci, pridajte do pohára niekoľko kociek ľadu.
5. Nápoj jemne premiešajte a ihneď podávajte.

Mazagran sa tradične podáva vo vysokých pohároch, napoly naplnených drveným ľadom.