Banánová káva sa ukázala ako jarno-letný hit a vracia sa prakticky každú sezónu. Aj keď je to skôr banánové smoothie alebo kávový nápoj, je to skvelý spôsob, ako získať pozitívnu energiu počas dňa. Môžete s ním zaobchádzať aj ako so sladkým dezertom, ktorý sa oplatí pripraviť na stretnutie s priateľmi. Naučte sa, ako pripraviť teplú a studenú banánovú kávu.

Horúca banánová káva – recept

Horúca banánová káva je skvelý spôsob, ako si počas dňa oddýchnuť. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• espresso – pripravené z vašich obľúbených kávových kapsúl, napr. Caffè e Nocciola, ochutnávka lieskových orieškov, kapsúl Nespresso alebo iných kompatibilných s vaším prístrojom,
• 1 veľký banán,
• 200 ml mlieka,
• 2 čajové lyžičky cukru, sladidla alebo medu,
• šľahačka.

Uvarené espresso by sa malo naliať do veľkého, vysokého pohára. Mlieko sa musí zohriať a zmiešať s banánom a potom pridať do kávy. Ak je to potrebné, osladte to celé. Na ozdobu môžete dať malé množstvo šľahačky.

Studená banánová káva – recept

Ľadová banánová káva je hitom leta! Na jeho prípravu musíte pripraviť:

• espresso, uvarené napríklad z kapsúl Miscela BluIntenso so silnou kávovou príchuťou, ktoré zdôraznia arómu kávy v hotovom nápoji,
• 1 veľký banán,
• 200 ml mlieka,
• 2 čajové lyžičky cukru, sladidla alebo medu alebo 1 malý kopček vanilkovej alebo smotanovej zmrzliny,
• alebo 3 kocky ľadu.

Banán vložte do chladničky alebo mrazničky a počkajte, kým poriadne nevychladne. To isté robíme s čerstvo uvareným espressom. Keď je banán dostatočne vychladnutý, môžete ho začať miešať s mliekom.

Nalejte zmes mlieka a banánov a espresso do vysokého pohára. Ak sa rozhodnete pripraviť nápoj bez zmrzliny, stojí za to ho osladiť. Ak chcete pridať zmrzlinu, najskôr vložte do nápoja kocky ľadu a potom na vrch položte kopček zmrzliny. Studená banánová káva so zmrzlinou poteší všetkých milovníkov sladkostí!

Banánová káva v raňajkovej a dezertnej verzii

Banánová káva nemusí byť kalorická a veľmi sladká. Dá sa použiť aj na prípravu výživných dezertných raňajok. Na túto verziu kávy si pripravte espresso, 200 ml mlieka, odmerku proteínového prášku, 3 lyžice ovsených vločiek uvarených vo vode a banán.

Proteínový doplnok rozpustite v mlieku, potom ho zmiešajte s banánom, kávou a ovsenými vločkami a máte hotovo! Takto pripravené raňajky si môžete vziať so sebou do práce alebo do posilňovne a zjesť ich kdekoľvek chcete.

Ostatné prísady do banánovej kávy

Banánovú kávu je možné pripraviť mnohými spôsobmi, takže po vyskúšaní vyššie uvedených receptov môžete skúsiť pripraviť ďalšie variácie. Banánová káva sa hodí k rôznym druhom rastlinných mliek, takže je skvelou príležitosťou na rôzne experimenty. Môžete vyskúšať okrem iného ovsené, kokosové, ryžové alebo mandľové mlieko. Na trhu sú dostupné aj ich zaujímavé zmesi, napr. ryžovo-kokosové mlieko s charakteristickou sladkou chuťou.

Škorica, mletá horká čokoláda, kakaový prášok alebo kávové korenie budú tiež skvelým doplnkom k banánovému nápoju.

Čo robiť, aby ste diverzifikovali chuť banánovej kávy?

Po otestovaní rôznych receptov na banánovú kávu a jej prísady môže byť potrebné vykonať ďalšie malé úpravy, ktoré nám umožnia znovu objaviť zaujímavú chuť tohto nápoja. Skvelou možnosťou je vyskúšať rôzne základné kapsuly na kávu. Okrem tých klasických môžete získať veľmi široký výber kapsulových kávovarov s rôznymi príchuťami a vôňami. Môžeme si napríklad vybrať kapsuly, ktoré zodpovedajú Dolce Gusto:

• Pistaccino – dodajú banánovej káve jemnú pistáciovú arómu, ktorá sa hodí napríklad k smotanovej zmrzline.
• Cappucciok – s príchuťou kávy s mliekom a bielou čokoládou. V prípade takýchto kombinácií sa oplatí nepreháňať to s korením a kávovými prísadami, aby ste jasne cítili všetky chuťové tóny obsiahnuté v týchto malých kapsulách.
• Coccocino – pre fanúšikov kokosu, ktorý sa skvele kombinuje s banánom a rôznymi kávovými nápojmi na báze mlieka.
• Cookie Cap – s chuťou sladkých sušienok s čokoládovými lupienkami.
• Mokaramel – chuť napeneného mlieka spolu s karamelovými a jemnými čokoládovými tónmi. Každý, kto má rád ochutenú kávu, si túto sladkú kompozíciu určite zamiluje.
• Vanilciok – každý vie, že vanilka sa hodí ku káve. Tu nájdeme kombináciu vanilky a bielej čokolády, aby bola chuť o niečo originálnejšia.

Pre deti a tínedžerov bude ideálnou voľbou príprava banánovej kávy na báze kávy bez kofeínu. Ľahko si môžete zaobstarať aj kapsuly cereálnej kávy, ktoré sa skvele hodia pri príprave banánového dezertu na báze kávy pre najmenších.

Káva nemusí byť vôbec nudná, o čom svedčí taký obrovský výber možných možností z hľadiska zaujímavých vôní, ktoré určite oslovia každého, kto rád testuje nové produkty alebo ho už nudí chuť tradičnej kávy.