Káva nie je len nápoj – pre mnohých ľudí je to každodenný rituál, zdroj energie a chvíľa relaxácie. Niet divu, že káva má svoj sviatok. V tomto článku sa bližšie pozrieme na jeho históriu a zistíme, kedy sa Deň kávy oslavuje v rôznych častiach sveta.

Odkiaľ sa vzal Deň kávy?

História Dňa kávy siaha až do dvadsiateho storočia, keď sa v krajinách s dlhou tradíciou pestovania a konzumácie kávy začali organizovať podujatia propagujúce tento nápoj. Spočiatku sa Deň kávy oslavoval lokálne, najmä v krajinách Latinskej Ameriky a na Blízkom východe. Postupom času si však táto myšlienka získala obľubu v iných regiónoch sveta, čo viedlo k založeniu oficiálneho medzinárodného sviatku.

Medzinárodný deň kávy a jeho význam

Medzinárodný deň kávy, ktorý sa oslavuje 1. októbra, založila Medzinárodná organizácia pre kávu (ICO) v roku 2015. Cieľom tohto dňa je nielen osláviť kávu ako nápoj, ale aj upozorniť na problémy súvisiace s jej výrobou a distribúciou. Medzinárodný deň kávy je skvelou príležitosťou na podporu udržateľného rozvoja, spravodlivého obchodu a zlepšenie pracovných podmienok pre milióny ľudí zapojených do kávového priemyslu.

Stojí za zmienku, že Medzinárodný deň kávy nie je len oslavou gurmánov tohto nápoja, ale aj momentom zamyslenia sa nad výzvami, ktorým kávový priemysel čelí. Organizácie, výrobcovia kávy a spotrebitelia na celom svete spájajú sily, aby podporili udržateľné pestovanie kávy, chránili práva pracovníkov plantáží a podporovali informované rozhodnutia spotrebiteľov.

Svetový deň kávy a jeho oslavy

Svetový deň kávy je obľúbený najmä v európskych a ázijských krajinách. Organizuje sa množstvo podujatí, ako sú ochutnávky, baristické workshopy a kávové festivaly, ktoré priťahujú profesionálov aj amatérov kávových zážitkov.

V Japonsku, ktoré je jedným z najväčších spotrebiteľov kávy v Ázii, sa Svetový deň kávy oslavuje s veľkou pompou 1. októbra. Na druhej strane v Spojených štátoch, kde je kultúra pitia kávy mimoriadne rozvinutá, pripadá Deň kávy na 29. septembra, čo z tejto krajiny robí jedného z lídrov v oslavách tohto sviatku. V Spojenom kráľovstve a Taliansku je tiež veľký záväzok organizovať oslavy Svetového dňa kávy.

Kedy je Deň kávy v Poľsku?

Deň kávy v Poľsku sa oslavuje 29. septembra, čo sa zhoduje s dátumom sviatku v Spojených štátoch. V Poľsku majú milovníci kávy veľa príležitostí osláviť tento deň účasťou na mnohých podujatiach organizovaných kaviarňami, pražiarňami a kaviarňami. Tieto podujatia zahŕňajú ochutnávky, workshopy varenia kávy, ako aj propagačné akcie, ktoré vám umožnia vyskúšať nové odrody kávy z celého sveta.

Ak však chcete osláviť Deň kávy, nemusíte vychádzať z domu – môžete ho stráviť aj vychutnávaním kávy doma. Oslava Svetového dňa kávy šálkou kávy uvarenou z vašich obľúbených kapsúl prístroja (napr. kapsuly Nespresso, kapsuly Dolce Gusto alebo kapsuly Nespresso Professional) je ideálny spôsob, ako osláviť tento sviatok.

Deň kávy v rôznych kútoch sveta

Deň kávy sa oslavuje po celom svete, rôzne krajiny však majú svoje vlastné jedinečné dátumy a tradície spojené s týmto sviatkom. V krajine, ktorá je považovaná za kolísku espressa, Taliansku, sa Deň kávy oslavuje s veľkou úctou ku kávovej tradícii. Talianske kaviarne ponúkajú špeciálne akcie a mnoho ľudí sa zúčastňuje ochutnávok a workshopov o umení varenia espressa.

Ako jeden z najväčších výrobcov kávy na svete oslavuje Brazília 24. mája Deň kávy. Podujatia organizované v tejto krajine sú primárne zamerané na podporu miestnej výroby a zvyšovanie povedomia o udržateľnom poľnohospodárstve.

V Etiópii – mieste, kde sa začala história kávy – sa Deň kávy oslavuje s veľkou úctou k tradícii. Etiópčania oslavujú kávu prostredníctvom tradičných kávových obradov, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou kultúry krajiny.

Ako osláviť Deň kávy?

Oslavy Dňa kávy môžu mať mnoho podôb, v závislosti od toho, akú úlohu káva zohráva v našom živote. Tu je niekoľko nápadov, ako osláviť tento špeciálny sviatok:

• Navštívte miestnu kaviareň – Choďte do svojej obľúbenej kaviarne a vyskúšajte nový druh kávy alebo kávového nápoja. Na mnohých miestach sa organizujú špeciálne akcie, ktoré vám umožňujú ochutnať rôzne druhy kávy;
• Zorganizujte stretnutie s priateľmi – pozvite svojich priateľov na kávu. Môžete spolu pripravovať rôzne druhy kávy, experimentovať s metódami varenia a prísadami;
• Skúšanie nových spôsobov varenia – Ak máte doma kávovar, vyskúšajte nové kapsuly kávovaru alebo experimentujte s rôznymi spôsobmi varenia, ako sú Chemex, Aeropress alebo French Press;
• podpora udržateľnej výroby kávy – nákupom kávy s certifikátmi Fair Trade alebo Rainforest Alliance podporíte výrobcov, ktorým záleží na udržateľnom rozvoji a dôstojných pracovných podmienkach na plantážach.

Súhrn

Deň kávy, Medzinárodný deň kávy alebo Svetový deň kávy sú špeciálne sviatky, ktoré nám umožňujú osláviť našu lásku ku káve a oceniť dôležitosť tohto nápoja v našom každodennom živote. Bez ohľadu na to, kde sa nachádzame a akú kávu uprednostňujeme, tento sviatok je príležitosťou zamyslieť sa nad jeho vplyvom na naše životy a svet.

Keď budete nabudúce premýšľať, kedy je Deň kávy, nezabudnite, že je to ideálna príležitosť vychutnať si šálku svojej obľúbenej kávy, osláviť jej mimoriadnu históriu a užiť si chvíľu relaxu s aromatickým nápojom v ruke.